Вьетнам

Описание Вьетнама

Название: Социалистическая Республика Вьетнам, Вьетнам, Vietnam

Территория: 331 210 км² (66-я в мире)

Население: 90 549 390 чел. (2011 год)

Столица: Ханой

Язык: вьетнамский, китайский, английский, французский

Валюта: донг, 1 VND ≈ 0,000445 UAH.

Основная религия: атеисты ≈ 80% населения

Курорты / Регионы: Вунгтау, Дананг, Нячанг, Фантхиет, Ханой, Хошимин, Хюэ

Интересные места Вьетнама: Бухта Халонг, Поселок Муйне, Квартал Гоулон, Гора Ба На

Вьетнам - считается страной с древнейшей культурой и историей, имеет несказанное количество очень ценных исторических памятников, самый разнообразный ландшафт и более трех тысяч километров побережья, богатого Китайски - южного моря. Вьетнам поражает, в первую очередь, своей природной, настоящей, бурно растущей красотой.

Вдоль всего побережья тянется полоса чудесных песчаных пляжей, а в центре страны возвышаются великие горы, покрытые густыми почти не проходимыми лесами.

Здесь расположена Бухта Халонг, имя которой переводится как «Спускающийся дракон», с более чем двумя тысячами островков, поднимающимися из прекрасных вод Тонкинского залива.

По древней легенде, эту бухту создал великий Красный дракон, который спустился с небес. Как говорят местные жители, дракон и до наших дней живет в здешних водах. Чтобы удостовериться в этом, вы можете отправиться в экскурсию на джонке на поиски этого дракона или посетить большое количество  гротов и пещер на островах, а когда поиски изрядно вас утомят - искупаться и позагорать в изумрудно-зеленых, кристально чистых водах бухты и насладиться прекрасным обедом из кальмаров,  лангустов, мидий и креветок, приготовленных по традиционным  рецептам национальной кухни...

На обозрение всем путешественникам открыты самые уникальные архитектурные комплексы, чей век очень часто датируется ни одним десятком тысячелетия, вобравший в себя весь колорит и очарование Востока Хойан, прекрасная бухта Ха Лонг и ее острова. Каждое из этих мест Хойан заслуживает тщательного изучения и посещения всех красот и достопримечательностей, на которые так действительно богата земля Вьетов.

Религия Вьетнама

Во Вьетнаме присутствует несколько достаточно разных религий, в том числе самых известных (христианство, буддизм, ислам). Но, по данным опроса за 2010 год, во Вьетнаме до 80% людей считаются атеистами.

В прошлом, очень большую положительную роль в религиозной жизни страны, играло конфуцианство. В период последних довольно быстрых перемен сильные конфуцианские традиции способствовали сохранению хорошей стабильности политической жизни всего Вьетнама.

Культура Вьетнама

Культура Вьетнама самобытна и уникальна, процесс всего ее развития продолжается уже третье тысячелетие.

Вьетнамский народ зародился среди болот и лагун дельты Ред — Ривер  приблизительно 3500 лет назад. На участке почти всего своего независимого существования оно управлялось из  Ханоя  — достаточно маленькой, изящной вьетнамской столицы, которая находится в самом сердце северной дельты. Четыре величайших религии и философии сформировали всю духовную жизнь этого народа: конфуцианство, буддизм, таоизм и христианство. С конфуцианством жители Вьетнама познакомились благодаря китайцам. Наряду с индуизмом и буддизмом, которые были привезены сюда индийскими торговцами, эти философски - религиозные учения также в большей мере определили все культурное развитие старого Вьетнама.

В течение многих веков конфуцианство, буддизм и таозизм  переплетались и делал крепкий сплав с народными китайскими верованиями, древними анимистическими взглядами, в результате чего и получилось то, что называется Там Джао (Тройственная религия).

Официальный язык во Вьетнаме — вьетнамский (кинх). В разных регионах страны есть свои диалекты, на которых говорят этнические меньшинства. В некоторых частях страны разговаривают на лаосском и кхмерском языках.

К развитым видам искусства и местного промысла относятся такие как:  эклектическая форма театра, включающая драматический театр, кукольный театр, музыку и танцы, традиционная живопись по шёлку, религиозная скульптура, лаковая керамика и миниатюра.

Погода и Климат Вьетнама

Климат славного Вьетнама по режиму температуры тропический и субтропический. По сезонности он несколько муссонный, то есть здесь нет ярко выраженных лета и зимы, а сезоны определяются влажностью переносимых ими воздушных масс и направлением ветра. Из-за муссонного климата в этой стране немного не так жарко летом и немного прохладней зимой, как в других странах, которые расположенные на такой же широте. Но даже в связи с этим в Северном Вьетнаме зима значительно короче и теплее, чем в Сочи, в Крыму, в Турции. Главный и наверное один недостаток климата Вьетнама — сильно высокая влажность во время сезона дождей. В период этого сезона, дожди идут продолжительностью до двух часов. В остальное время сезона,  дождей нет, а часто даже проглядывается солнце.

Кухня Вьетнама

Вьетнамская кухня очень славится своим утонченным вкусом и необычностью. Она вовсе не похожа ни на корейскую, ни на китайскую, ни на японскую, хотя многие рецептуры и позаимствовала у них.

Кориандр, листья мяты, лемонграс (лимонник), рыбный соус "ныок мам",креветки, имбирь, черный перец, базилик и чеснок придают блюдам национальной кухни неповторимый собственный аромат. Не обжигающе острые, а пикантные и нежные специи, минимальное использование жиров при приготовлении пищи, весомый акцент на свежих ингредиентах, разнообразие блюд овощей, риса и морепродуктов делают из вьетнамской кухни не только полезную, но и вкусную, а больше того, очень известной, как у самых изысканных  гурманов, так и у сторонников здорового питания.

Традиционно самыми любимыми блюдами национальной кухни среди жителей страны являются блюда из курицы, рыбы и свинины, идут они наряду с приготовленными рисом и овощами  или лапшой. Кроме того, во Вьетнаме часто используют в приготовлении молодые побеги бамбука – очень вкусный и полезный продукт.

Французское кухонное влияние во вьетнамской кухне чувствительно приветствуется в изобилии свежих паштетов, багетов и сыров, которые можно почти везде купить у различных уличных торговцев. Страна унаследовала и большую любовь французов к хорошему кофе. Традиционный вьетнамский кофе,  обычно имеет вкус мокко и очень сильный шоколадный аромат, а подают его в очень маленьком стаканчике или чашке с добавлением пары грамм сгущенного молока.

Довольно сильно отличается вьетнамская кухня в различных регионах страны: в Центральном, Северном и Южном. Каждый из сказанных выше регионов имеет свои собственные уникальные  рецепты национальной кухни и традиции их приготовления. Север в большей степени известен своим знаменитым супом-лапшой, морепродуктами и жаренным мясом. В Центре, а в особенно в районе древней столицы Хуэ, пожалуй, готовят, наиболее сложные яства вьетнамской кухни. Связано это с древним имперским прошлым города, когда вьетнамские повара стремились создавать экзотические и специальные блюда вьетнамской кухни для двора и самого императора.

Деньги и валюта Вьетнама

Вьетнамская национальная валюта – донг (Dong).

В обращении есть банкноты номиналом в 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10000, 20000, 50000, и 100000.

Самая популярная валюта – американский доллар, его принимают везде и всегда. 1 доллар равен примерно 14000 донгов. Принимаются и основные кредитные карточки, такие как Master card, Visa.

Стоит отметить, что Вьетнам – очень удобная в плане обмена валюты. Дело в том, что делать это вовсе не обязательно. В любом месте – на улице, в кафе, в национальных парках – у вас примут доллары и разменяют или дадут вам сдачу в донгах. Курс единый – около 14000 донгов. Исключение, пожалуй, только в государственных музеях, где входной билет составляет обычно 10000 донгов, но они могут взять и 1 доллар не дав при этом сдачи.

Шоппинг во Вьетнаме

Шоппинг является неотъемлемой составляющей любого туристического отдыха. Где-то он развит настолько, что дальше, кажется, уже развиваться собственно говоря и некуда, а где-то в плане приобретений все обстоит не совсем лучшим образом. Вьетнам находится где-то в золотой середине, с перевесом в сторону первого.

Шоппинг во Вьетнаме находится не на одинаковом уровне, в сравнении с Таиландом, но с большим ростом числа туристов и путешественников появляются веские основания для быстрого его развития. Тем более что этой стране есть, что предложить своим гостям в качестве сувениров и различных покупок.

Не стоит забывать о том, что при шоппинге на рынковых улицах стоит всегда торговаться, но знать чувство меры. В  магазинах и супермаркетах торговаться не получится, там фиксированные цены.

Особой славой и почтением пользуется вьетнамский жемчуг. Его дешевле всего приобретать недалеко от мест, где его выращивают или добывают. Чаще всего продают выращенный в искусственных условиях так называемый - речной жемчуг, а культивированный морской найти, будет весьма сложным явлением. Морской, стоит дороже, и его горошины имеют неправильную форму и намного крупнее речного. Нужно сильно остерегаться подделок, которые попадаются в некоторых местах на рынках и представляют собой обычные пластмассовые шарики, на которые нанесена перламутровая спец. краска. Так что при покупке жемчуга нужно надеяться только на свои знания. Самым хорошим и качественным жемчугом считается жемчуг с острова Фукуок.